เข้าฤดูมะม่วง หน้าร้อนแบบนี้ต้องนึกถึงเมนู ข้าวเหนียวมะม่วง หวานอมเปรี้ยวที่ทุกคนยากที่จะปฏิเสธ เห็นขายตามร้านทั่วไปดูแล้วจะทำกินเองดูยากเหลือเกิน แต่ถ้าอยากกินเป็นจำนวนเยอะ กินทั้งครอบครัวแนะนำให้ลองทำเองดู แม้ขั้นตอนจะดูเยอะหรือใช้เวลานาน แต่เพื่ออาหารที่มีรสชาติเข้มข้นจากฝีมือเราเอง ใส่เครื่องเต็มที่ไม่ต้องประหยัดมากมาย ทำเองคุ้มค่ากว่าค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ฟินปากลำบากพุงไป กับ เมนู “ข้าวเหนียวมะม่วง” สูตรนี้บอกเลยว่า ทำง่าย! ถึงไม่โปรก็ทำได้! ในเมื่อจะออกไปหากินข้างนอกก็แพงแสนแพง ก็ทำกินเองซะเลย! ถ้าเพื่อนๆพร้อมแล้ว ก็ตามแพรมาดูวิธีทำกันเลยค่ะ! วัตถุดิบเมนู ข้าวเหนียวมะม่วง
วัตถุดิบน้ำกะทิราดหน้า
วิธีทำ Step 1 : นึ่งข้าวเหนียว
Tip : อย่าใส่น้ำท่วมสูงเกินไปนะคะ เพราะข้าวจะไม่ดูดน้ำเอาไปนึ่งแล้วจะแข็ง ให้ใส่ปริ่ม ๆ พอแช่ไว้สักชั่วโมงข้าวจะดูดน้ำไวมาก จากนั้นค่อยเติมน้ำอีกรอบ Tip : สังเกตว่าข้าวจะมีลักษณะใส ๆ ขึ้นมาแสดงว่าแช่ได้ที่แล้ว Step 2 : มูนข้าวเหนียว
Step 3 : จัดเสิร์ฟ+ทำน้ำกะทิราดหน้า
เครื่องตีแป้ง เครื่องนวดแป้ง ผสมแป้ง สามารถปรับระดับความเร็วได้มากกว่า 6 ระดับ มอเตอร์ทองแดง ใช้งานทนทาน กำลังแรงสูง มีทั้งรุ่นครัวเรือน และอุตสาหกรรม ต้อง SGE เท่านั้น ไม่ยากอย่างที่เคยคิดใช่ไหมล่ะครับ เพื่อน ๆ กับ เมนู “ข้าวเหนียวมะม่วง” ต่อจากนี้ก็ไม่ต้องง้อร้านให้เมื่อยตุ้ม กลุ้มใจกับราคามหาโหดกันอีกแล้ว เชิ่ดวนไปครับ
0 Comments
Leave a Reply. |
นักเขียนWriter Neng Yu Archives
November 2022
Categories
All
|