ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน แต่รู้หรือไม่ว่าเมนูที่หน้าตาน่ารับทาน เนื้อไก่ฉ่ำ ๆ นั้นไม่ได้มีวิธีการทำที่ยุ่งยากเลย ในบทความนี้เราได้รวม 5 สูตรเด็ดที่รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน ว่าแล้วก็มาดูกันเลยว่ามีอะไรกันบ้าง 1. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงเริ่มด้วยไก่ผัดเม็ดมะม่วงสูตรคลาสสิค ซึ่งนำเอาเนื้อไก่มาผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หอมใหญ่ พริกหวาน พุทราเชื่อม คลุกเคล้ากับน้ำซอส ที่ทำจากซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม เหล้าจีน และ น้ำตาลทราย จะทำให้มีรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม ยิ่งทาน ยิ่งอร่อย ส่วนผสม
วิธีทำ
2. ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ใส่พริกทอดสีสันน่าทาน รสชาติเผ็ดร้อน ต้องลองเมนูนี้เลย ไก่ผัดเม็ดมะม่วงใส่พริกทอด เพียงแค่เพิ่มพริกชี้ฟ้าแห้งทอด ลงไปด้วย นอกจากจะมีรสเผ็ดขึ้นแล้ว ยังทำให้ดูน่ารับประทานมากขึ้นกว่าเดิมอีกด้วย ส่วนผสม
วิธีทำ
3. ไก่ผัดเม็ดมะม่วง แบบจีนครึ่งทางแล้วกับสูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วง สูตรนี้เรามาลองแบบจีนกันบ้าง หรือที่เรียกกันว่า ผัดโหงวก๊วย ซึ่งจะใส่ผลไม้หลาย ๆ ชนิดลงไป ไม่ว่าจะเป็น แปะก๊วย เกาลัด พุทราเชื่อม แห้ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทำให้กินแล้ว นอกจากจะอร่อย ยังดีต่อสุขภาพ ส่วนผสม
วิธีทำ
4. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงน้ำพริกเผาหากใครชอบกินเผ็ด นอกจากจะใส่พริกทอดลงไปใน ไก่ผัดเม็ดมะม่วง แล้ว คุณยังสามารถใส่น้ำพริกเผาลงไปในซอสผัด เพื่อให้น้ำซอสมีรสชาติเผ็ดร้อนมากขึ้น เพียงแค่นี้ก็จะทำให้ทุกอย่างเผ็ดขึ้น แถมยังได้น้ำซอสรสชาติเข้มข้น ไว้คลุกกินกับข้าวสวยอร่อย ๆ อีกด้วย ส่วนผสม
วิธีทำ
5. ไก่ผัดเม็ดมะม่วง สูตรคีโตถ้าอยากลดความอ้วน โดยการกิน ไก่ผัดเม็ดมะม่วง แบบโปรตีนสูง ไขมันต่ำ เพียงแค่เลือกใช้ เนื้ออกไก่ แทนเนื้อส่วนน่อง หรือ สะโพกไก่ เพียงแค่นี้ ก็จะทำให้มันกลายมาเป็น อาหารคีโต ที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ ส่วนผสม
วิธีทำ
เป็นยังไงกันบ้างกับสูตรเด็ดถึง 5 สูตร ที่ทานได้ไม่มีเบื่อ หากใครที่ชอบเมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วง แล้วอยากลองทำรับทานเองที่บ้าน หรือ ทำเสิร์ฟในโอกาสต่าง ๆ ก็ลองนำสูตรในบทความนี้ไปลองทำกันได้ รับรองว่าต้องอร่อยถูกใจผู็ที่ได้รับทานอย่างแน่นอน เคล็ดไม่ลับ : เครื่องซีลสูญญากาศช่วยในการเก็บรักษา รส กลิ่น และความสดใหม่ของอาหารได้
0 Comments
|
นักเขียนWriter Neng Yu Archives
November 2022
Categories
All
|