เมนูหมูย่าง สูตรต่าง ๆ สูตรหมูย่าง เนื้อนุ่ม มาพร้อมวิธีหมักหมูสุดเจ๋ง กินคู่กับข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวก็อร่อยลงตัว หลาย ๆ คนคงเคยซื้อเมนูหมูย่างกินบ่อย ๆ แม้จะอร่อยแต่รสชาติซ้ำ ๆ เดิม ๆ ในบทความนี้ เรา เลยอยากชวนไปทำหมูย่าง สูตรหมูย่าง แบบอื่น ๆ กินเองบ้างดีกว่า ใครจะทำกินเองก็ได้ หรือจะลองทำขายก็กำไรดี๊ดี เอาใจคนอยากได้สูตรหมูย่างง่าย ๆ แค่มีตัวช่วยคือผงปรุงรส เติมซอสปรุงรสและน้ำตาลปี๊บหน่อย พอหมักจนครบเวลาก็เอาไปย่างจนสุก เสิร์ฟกับเส้นหมี่ โรยกระเทียมเจียวและต้นหอม ส่วนผสม สันคอหมูย่าง
ส่วนผสม น้ำจิ้ม
วิธีทำเส้นหมี่หมูย่าง 👉 นำสันคอหมูที่เป็นก้อนมาแล่เป็นชิ้นหนาคล้ายสเต๊ก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ ผงรสดี เติมน้ำเปล่า หมักประมาณ 2 นาทีแล้วเอาไปย่างด้วยไฟอ่อน ย่างจนสุกผิวสวย หั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟกับเส้นหมี่ โรยกระเทียมเจียว และต้นหอมซอย ราดน้ำจิ้มแจ่ว ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว
วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว 👉เอามะขามเปียกมาคั้นเอาน้ำแล้วต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และพริกป่น ใส่ข้าวคั่วกับหอมแดงซอย
0 Comments
Leave a Reply. |
นักเขียนWriter Neng Yu Archives
November 2022
Categories
All
|