เมื่อพูดถึง “เครป” เชื่อว่าใคร ๆ ก็นึกถึง เครปญี่ปุ่น หลายคนก็น่าจะได้ลิ้มลองรสชาติกันมาบ้างแล้ว เครปแป้งกรอบ ชิ้นใหญ่ ๆ ใส่เครื่องให้แน่น ๆ แล้วพับเป็นสามเหลี่ยม กัดกินกรอบอร่อย แล้วแต่ว่าจะเลือกใส่ส่วนผสมให้เป็นหน้าแบบไหน แต่สำหรับเมนูนี้อาจจะหาซื้อทานยากหน่อย ไม่ค่อยมีคนทำ ถ้าเป็นเจ้าที่อร่อย ๆ อาจต้องรอคิวต่อแถวแน่น รอนาน สำหรับใครที่อยากลองทำทานเองที่บ้าน งานเลี้ยงสังสรรค์ หรือทำขายเพื่อประกอบอาชีพ ในช่วงเช้า ๆ หรือช่วงเย็น ๆ ซึ่งจริงๆ แล้วเมนู เครปนั้นไม่ได้มีแค่เครปญี่ปุ่น แต่ยังมีอีกหลายเมนูที่ถูกรังสรรค์ด้วยแป้งเครปอีกมากมาย สามารถทำขายเป็นรายได้เสริมไม่แพ้เครปญี่ปุ่นเลยที่เดียว Read: สุดยอด เตาเครป สำหรับทำเครปญี่ปุ่น จาก SGE ที่มีทั้งระบบแก๊ส และ เตาระบบไฟฟ้า เครปเค้กลูกไหนแดงเครปแป้งบางๆ หอมกลิ่นเนย กินคู่กับซอสลูกไหนสีแดงสด รสเปรี้ยวอมหวาน ส่วนผสมแป้งเครป
ส่วนผสมไส้ลูกไหน
วิธีทำ
เครปญี่ปุ่นเป็นอีกหนึ่งขนมยอดนิยม มีขายกันอยู่ทั่วไป และเป็นขนมของโปรดของหลาย ๆ คน อย่างแน่นอน เครปญี่ปุ่นนั้นประกอบ ด้วยแป้งสาลี, ไข่, น้ำตาล, นม และเนย นำมาผสมกันแล้วจะได้เป็นเนื้อแป้งแล้วเทลงกระทะ จะได้แผ่นแป้งเป็นวงกลม สีเหลืองทองสามารถใส่ไส้ได้ตามใจชอบทั้งของคาว ของหวาน นั่นเอง ส่วนผสม : แป้งเครป
เครปเค้กครีมชีสบลูเบอร์รีเครปเค้กที่สายหวานหลายคนชอบ เนื้อนุ่ม ท็อปด้วยบลูเบอรี และครีมชีส ส่วนผสมแป้งเครป
ส่วนผสม Cream Cheese
ส่วนผสมทอปปิง
วิธีทำ
เครปผลไม้ขนมหวานจานนี้คุณหนูๆ สามารถทำเองได้ง่าย โดยนำส่วนผสมแป้งเครปมาปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนเข้ากัน ส่วนซอสผลไม้คุณแม่ก็ทำเตรียมไว้ให้ รวมถึงการทอดแป้งเครป เท่านี้น้องๆ หนูๆ ก็ทำขนมของว่างกินเองได้ไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมแป้งเครป (สำหรับ 3 ที่)
ส่วนผสมซอสผลไม้
วิธีทำ
Cr. gourmetandcuisine.com
0 Comments
Leave a Reply. |
นักเขียนWriter Neng Yu Archives
November 2022
Categories
All
|