วันนี้เราก็หยิบยกเอาเมนูอาหารเช้ามาแบ่งปันกันเพราะเมื่อพูดถึงอาหารเช้าแล้วหลายคนคงจะนึกถึงเมนูง่ายๆ อย่างแซนด์วิช, ไข่ต้ม หรือซีเรียลต่าง ๆ ที่ทำง่ายทานง่าย แต่อาจจะไม่อิ่มและให้คุณประโยชน์ไม่มากสักเท่าไหร่ เราเข้าใจนะคะว่าบางครั้งเพื่อน ๆ อาจจะไม่มีเวลามากพอที่จะมาหยิบกระทะทำอาหารให้วุ่นวาย หรือตอนเย็นก็เหนื่อยเกินกว่าจะมาล้างภาชนะที่ทานไปตอนเช้า ดังนั้นการทานซีเรียลหรือแซนด์วิชเลยกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยม แต่ไหน ๆ มีเวลาว่างทั้งทีเราเนรมิตห้องครัวที่เคยใช้แค่วางของและทานเบอร์เกอร์เป็นโฮมคาเฟ่เก๋ ๆ ดีกว่า มาทำอาหารเช้าสุดพรีเมียมและตกแต่งจานให้สวยกรุบไปกับเมนูอาหารเช้าของเรากันเลย ไข่ถ้วยเบคอนชีสเพื่อน ๆ อาจคุ้นเคยกับอาหารเช้าเมนูไข่หลากหลายอย่าง แต่ที่โดนคือ เมนูไข่ถ้วยใช่ไหมล่ะ แต่ถ้าอยากทำเองขอแนะนำเมนูไข่ถ้วยเบคอนชีสสูตรจากคุณ #minwinty สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อไข่นุ่มฟูเข้ากันดีกับเบคอน แถมยังมีกลิ่นหอมของชีสอีก แค่ชิ้นเดียวคงไม่พอ ส่วนผสม ไข่ถ้วยเบคอนชีส
1. ใช้น้ำมันหรือเนยทาที่พิมพ์ให้ทั่วแล้ววางพักไว้ก่อน 2. นำเบคอนไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 3 นาที หรือมากกว่านั้น จากนั้นจัดเบคอนใส่พิมพ์ให้สวยงาม ใส่ชีสขูดลงไป เตรียมไว้ 3. ผสมไข่ไก่ นม น้ำมัน ผงฟู เกลือ และพริกไทยดำคนให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ไข่ 4. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม เอาไข่ถ้วยเข้าไปอบประมาณ 30 นาที เอาออกจากพิมพ์ จัดใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ อันดับ 1 เครื่องทำไส้กรอก เครื่องยัดไส้กรอก ครบวงจร ราคาคุ้มค่า ทั้งเครื่องทำไส้กรอกแบบมือหมุน ทั้งแบบอัตโนมัติ ตอบโจทย์ธุรกิจทุกระดับ เครื่องทำไส้กรอก พร้อมรับโปรโมชั่นมากมายเพียงทักหาเราวันนี้ ผ่านทางเว็บไซต์ https://www.sgethai.com/sausage-maker ไข่ถ้วยไมโครเวฟสำหรับเด็กหอ หรือมนุษย์คอนโดที่อยากกินไข่ถ้วยแต่ไม่มีเตาอบก็จบ ! อย่าเพิ่งเศร้าไปค่ะ เรามีสูตรไข่ถ้วยไมโครเวฟมาฝาก ขอแนะนำไอเดียจากคุณเกิดวันจันทร์ปีมะแมราศีพิจิก สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ทุกขั้นตอนทำจากไมโครเวฟ อิ่มอร่อยทั้งขนมปัง ไข่ และเบคอน กินคู่กับไส้กรอกและถั่วขาว หูย... อยากให้ถึงพรุ่งนี้เร็ว ๆ จัง ส่วนผสม ไข่ถ้วยไมโครเวฟ
1. นำเบคอนไปทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันให้สุกตามชอบ ตักขึ้นมาวางพักไว้ ส่วนน้ำมันที่ได้จากเบคอนให้นำมาทอดไส้กรอกต่อ 2. ทาเนยบาง ๆ ที่ถ้วยแล้วนำขนมปังวางลงไป ใช้มือกดตรงกลางให้เป็นหลุม จากนั้นนำเบคอนมาวางลงบนขนมปัง (วางแบบไหนก็ได้บนขนมปังค่ะ) ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป 3. นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 40-60 วินาที หรือจนไข่สุก (สูตรนี้ใช้ไฟประมาณ 750 วัตต์ ประมาณ 50 วินาที) 4. นำขนมปังออกมาวางจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกและถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ โรยพริกไทย 3 สี และเหยาะซอสแม็กกี้ลงไป พร้อมเสิร์ฟ ขนมปังโฮลวีทไข่อบขนมปังโฮลวีท หรือขนมปังธรรมดาที่เหลือเมื่อวานลองจับมาทำอาหารเช้าเมนูไข่กันดีกว่าค่ะ ขอแนะนำเมนูขนมปังโฮลวีทไข่อบสูตรจากคุณ kaataii2 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มีส่วนผสมแค่ 2 อย่าง คือ ขนมปังกับไข่ อะไรจะง่ายดายปานนี้ พออบเสร็จก็เสิร์ฟกับน้ำผลไม้ปั่น หรือเครื่องดื่มแก้วโปรดได้เลยจ้า ส่วนผสม ขนมปังโฮลวีทไข่อบ
1. นำขนมปังยัดใส่ถ้วยแล้วตอกไข่ลงไป 2. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที มัฟฟินไข่สำหรับคนที่เคยกินมัฟฟินของหวานมาแล้วลองเปลี่ยนแนวมากินมัฟฟินของคาวกันดีกว่าค่ะ ขอแนะนำมัฟฟินไข่สูตรจากนิตยสาร @Kitchen เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าเมนูไข่มาก ๆ สูตรนี้อัดแน่นด้วยไข่ เบคอน และหมูบดหมัก เพิ่มวิตามินจากผักรวม พออบเสร็จก็ราดซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริกก็อร่อยแล้วค่ะ ส่วนผสม มัฟฟินไข่
วิธีทำมัฟฟินไข่ 1.นำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับหมูบด ปรุงรสด้วยพริกไทยและสมุนไพรแห้ง คนให้เข้ากัน 2.ทาเนยที่พิมพ์ให้ทั่วแล้วตักส่วนผสมเบคอนใส่ลงไป ใช้นิ้วมือกดให้ส่วนผสมแผ่เต็มพิมพ์และมีลักษณะเหมือนถ้วย 3.ใส่ผักรวมแช่แข็งลงไป ตอกไข่ใส่ลงไปแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที นำออกมา พร้อมเสิร์ฟ มินิมัฟฟินไข่มัฟฟินไข่ทั่วไปก็อร่อยดีนะ แต่สำหรับคนที่ชอบอาหารเช้าเมนูไข่ชิ้นเล็กหน่อย ขอแนะนำมินิมัฟฟินไข่สูตรจากคุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อไข่ชิ้นเล็กพอดีคำ อัดแน่นไปด้วยผักโขมและชีสไขมันต่ำ เห็นแล้วหิว ส่วนผสม มินิมัฟฟินไข่
วิธีทำมินิมัฟฟินไข่ 1. แยกเอาไข่แดงออก 2 ฟอง (เหลือไว้แค่ 1 ฟองพอให้สีสวย ๆ) ตีให้เข้ากัน 2. ใส่ผักโขม มะเขือเทศ และพริกจาลาปิโนลงไปผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยชีสไขมันต่ำ เทใส่พิมพ์ 3. นำเข้าเตาอบพอให้ชีสเยิ้ม ๆ ทานคู่กับนมถั่วเหลืองผสมเมล็ดเจีย Cr. cooking.kapook.com
0 Comments
Leave a Reply. |
นักเขียนWriter Neng Yu Archives
November 2022
Categories
All
|